Ужин
Курица с картофелем на одном противне
Ужин без горы посуды: всё нарезать, смешать и отправить в духовку. Курица останется сочной, а картофель поймает весь сок и аромат лимона.
Время55 минут
СложностьЛегко
Порции4
По шагам
Как готовить
- 01
Разогрейте духовку
Поставьте духовку на 210 °C. Противень застелите пергаментом — так его потом проще отмыть.
- 02
Подготовьте картофель
Крупные клубни разрежьте пополам. Смешайте картофель с половиной масла, солью, перцем и паприкой.
- 03
Добавьте курицу
Обсушите бёдра, натрите оставшимся маслом, тимьяном и солью. Разложите кожей вверх между картофелем.
- 04
Запекайте
Добавьте половинки лимона и раздавленный чеснок. Запекайте 40–45 минут до румяной корочки и прозрачного сока из курицы.
Важно
Чтобы точно получилось
Не тесните продукты: если противень маленький, картофель будет тушиться, а не запекаться.
Для бёдер без кожи снизьте температуру до 200 °C и проверьте готовность через 35 минут.
На порцию
Пищевая ценность
- Калории
- 585
- Белки
- 39 г
- Жиры
- 32 г
- Углеводы
- 38 г